BRUCE DICKINSON A LAGUNITAS SPOLEČNĚ UVAŘILI NOVÉ PIVO TROOPER. „DOBRÉ PIVO, DOBRÁ HUDBA, SKVĚLÍ LIDÉ A SKVĚLÉ ČASY“

Iron Maiden rozšiřují svůj pivní odkaz. Frontman Bruce Dickinson spojil síly s kalifornským pivovarem Lagunitas Brewing Company.

Iron Maiden rozšiřují svůj pivní odkaz. Frontman Bruce Dickinson spojil síly s kalifornským pivovarem Lagunitas Brewing Company a jeho hlavním sládkem Jeremym Marshallem, známým pod přezdívkou BrewMonster, aby vytvořili zcela nové Trooper West Coast IPA. V rozhovoru pro BraveWords Marshall přiblížil, jak spolupráce s Dickinsonem probíhala, proč byla překvapivě snadná a co mají společného svět špičkového piva a rockové hudby.

Bruce Dickinson přesně ví, co chce

Jeremy Marshall přiznal, že spolupráce s Brucem Dickinsonem byla jednou z nejzajímavějších zkušeností jeho kariéry. Přestože je zpěvák Iron Maiden známý svými vysokými nároky, při vývoji nového piva prý panovala velmi uvolněná atmosféra.

"Bruce má výborně vytříbenou chuť. Vždy se napije, na dlouhou chvíli se odmlčí a pak přijde s velmi promyšleným hodnocením. Je radost s ním pracovat," popsal Marshall.

Podle něj bylo od začátku jasné, že nová verze Trooperu nebude jen další variací na stávající receptury. Cílem bylo vytvořit skutečné americké West Coast IPA, které bude reprezentovat jak pivovarskou filozofii Lagunitasu, tak osobnost Bruce Dickinsona.

Pivo, které spojuje dva světy

Marshall zdůrazňuje, že fanoušci Iron Maiden a milovníci řemeslného piva mají mnohem více společného, než by se mohlo zdát.

"Je mezi nimi obrovský překryv. Iron Maiden poslouchá spousta lidí, kteří mají rádi kvalitní pivo. A naopak – mnoho pivních nadšenců díky této spolupráci objevuje hudbu Maiden."

Právě propojení hudby, přátelství a poctivého řemesla je podle něj hlavní myšlenkou celého projektu.

"Dobré pivo, dobrá hudba, dobří lidé a dobré časy. To je přesně to, oč tu jde."

Marshall zároveň věří, že nová IPA přivede k pivu Trooper i mladší generaci konzumentů, zatímco dlouholetým fanouškům nabídne další zajímavou kapitolu této úspěšné značky.

Moderní West Coast IPA

Výsledkem spolupráce je Trooper West Coast IPA s obsahem alkoholu 6,6 %, která staví na moderním chmelu Krush. Ten dodává pivu výrazné citrusové aroma, pryskyřičný charakter a typickou hořkost stylu West Coast IPA.

Marshall vysvětluje, že při výběru surovin se Lagunitas spoléhá na dlouhodobě prověřené dodavatele.

"Je to podobné jako skládání hudby. Když dobře znáte své nástroje, můžete vytvořit něco opravdu povedeného."

Právě tato filozofie podle něj pomohla vytvořit pivo, které respektuje tradici značky Trooper, ale zároveň přináší zcela nový americký charakter.

Trooper pokračuje ve své úspěšné cestě

Původní Trooper Ale vznikl už v roce 2013 ve spolupráci Bruce Dickinsona s britským pivovarem Robinsons Brewery. Od té doby se prodaly desítky milionů pint a značka se rozrostla o řadu speciálních edic vyráběných v několika zemích světa.

Nová spolupráce s Lagunitasem představuje první výrazný krok značky směrem k americkému stylu IPA a zároveň propojuje dvě legendy – jednu z nejslavnějších metalových kapel historie a jeden z nejuznávanějších amerických craft pivovarů.